Nachdem wir uns im letzten Teil sehr ausführlich mit Mehl beschäftigt haben, kommt es jetzt zur Verarbeitung. Für einen Teig braucht man auf jeden Fall Mehl, Wasser, Salz und ein Triebmittel (meistens Hefe). Häufig findet man auch noch Öl und Zucker als Zutaten. Was das Mehl ausmacht habe ich ja schon beschrieben. Schauen wir uns den Rest an.
Allgemein
Cocktails Teil 2: Heimbar
Im ersten Teil dieser Serie schrieb ich etwas über die Geschichte der Cocktails. Hier im zweiten Teil möchte ich erklären wie man sich Zuhause am besten eine kleine Bar einrichtet.