Indonesische Erdnusssauce
- 120g Erdnussbutter (creamy)
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 rote Chilischote
- 30ml Sojasauce
- 1EL Tamarindenpaste (oder Zitronensaft falls man sie nicht bekommt)
- 30ml thailändische Fischsauce
- 30ml Limettensaft
- 20g Zucker
- Alles zusammen in einem Mixer fein pürieren.
- Wenn die Sauce am Ende zu dickflüssig ist kann man noch etwas Wasser einrühren.
Recipe by domoprojekt.de at https://domoprojekt.de/foodblog/saucendips-special/
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