Indonesische Erdnusssauce
 
 
Zutaten
  • 120g Erdnussbutter (creamy)
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 rote Chilischote
  • 30ml Sojasauce
  • 1EL Tamarindenpaste (oder Zitronensaft falls man sie nicht bekommt)
  • 30ml thailändische Fischsauce
  • 30ml Limettensaft
  • 20g Zucker
Anleitung
  1. Alles zusammen in einem Mixer fein pürieren.
  2. Wenn die Sauce am Ende zu dickflüssig ist kann man noch etwas Wasser einrühren.
Recipe by domoprojekt.de at https://domoprojekt.de/foodblog/saucendips-special/