Ich hei\u00dfe Dominik aber meine Freunde nennen mich Domo – deshalb Domoprojekt.de. Ich wohne im beschaulichen Konstanz am Bodensee und habe hier ich auch Informatik studiert- Inzwischen arbeite ich als Softwareentwickler.<\/p>\n
Zum kochen bin ich gekommen als ich Zuhause aus- und in eine etwas chaotische M\u00e4nner-WG (von unseren Freunden liebevoll Party-WG genannt) eingezogen bin. Ich als Mann\u00a0konnte nat\u00fcrlich so viel kochen wie ein Fisch Fahrrad fahren. Es blieben mir also drei\u00a0M\u00f6glichkeiten.<\/p>\n
1) ausw\u00e4rts essen<\/p>\n
2) schlecht essen<\/p>\n
3) kochen lernen<\/p>\n
„Schlecht essen“\u00a0Schloss ich direkt aus. Und da ich f\u00fcr „ausw\u00e4rts Essen“ zu arm war und die Mensa in der FH definitiv\u00a0unter „schlecht essen“ fiel, blieb mir\u00a0also\u00a0nichts anderes \u00fcbrig als kochen zu lernen. Eigentlich kein Problem mit dem Internet als Tutor. Allerdings geht das Internet normalerweise davon aus das man eine eingerichtete und funktionierende K\u00fcche hat. In der WG war das aber nicht immer zwingend der Fall. Und naja nach einigen Jahren steh ich nun also hier als einigerma\u00dfen ambitionierter Hobbykoch mit einer gut ausgestatteten K\u00fcche und habe meinen eigenen Foodblog.<\/p>\n
Ich probiere\u00a0beim kochen gerne internationale Gerichte aus die man in Deutschland kaum kennt. Ich finde gerade die US-Amerikanische K\u00fcche wird da oft zu Unrecht kategorisch verunglimpft und die asiatische oft zu sehr eingedeutscht.<\/p>\n
Auf der anderen Seite versuche ich aber auch die Klassiker der europ\u00e4ischen K\u00fcche m\u00f6glichst gut hin zu bekommen. Das erfordert zwar oft viel Zeit aber ich kann mich z.B. wunderbar beim Karotten sch\u00e4len entspannen. Liegt vielleicht daran das sich kochen so sehr von der Informatik unterscheidet.<\/p>\n
Ich glaube ich habe mir noch nie ein „\u00dcber Mich“ auf irgend einer Homepage durchgelesen. Also wenn du es bis hierher geschafft hast – Herzlichen Gl\u00fcckwunsch. Dir muss echt langweilig sein.<\/p>\n
Viel Spa\u00df mit dem Blog<\/p>\n
Domo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ich hei\u00dfe Dominik aber meine Freunde nennen mich Domo – deshalb Domoprojekt.de. Ich wohne im beschaulichen Konstanz am Bodensee und habe hier ich auch Informatik studiert- Inzwischen arbeite ich als Softwareentwickler. Zum kochen bin ich gekommen als ich Zuhause aus- und in eine etwas chaotische M\u00e4nner-WG (von unseren Freunden liebevoll Party-WG genannt) eingezogen bin. Ich … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-5","page","type-page","status-publish"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domoprojekt.de\/foodblog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domoprojekt.de\/foodblog\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/domoprojekt.de\/foodblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domoprojekt.de\/foodblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domoprojekt.de\/foodblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/domoprojekt.de\/foodblog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":887,"href":"https:\/\/domoprojekt.de\/foodblog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5\/revisions\/887"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domoprojekt.de\/foodblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}