Naan Brot
 
 
Zutaten
  • 250 g Mehl (Typ 550)
  • 75 g Joghurt
  • 100 ml lauwarmes Wasser
  • ½ Würfel Hefe
  • 5 g Backpulver
  • 5 g Salz
  • 5 g Zucker
  • 2 El Öl
Anleitung
  1. Alles Zutaten zu einem Teig verarbeiten und gut durchkneten
  2. Stunden gehen lassen
  3. Auf einer bemehlten Fläche mit den Händen 20cm große und 5mm dicke Fladen formen
  4. Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und einölen
  5. Fladen in die Pfanne geben und mit Öl bestreichen
  6. Mit dem Deckel 3 MInuten braten
  7. wenden und nochmal 3 Minuten braten
Recipe by domoprojekt.de at https://domoprojekt.de/foodblog/indische-linsensuppe/